販売品


Amur Grape / アムール グレープ [2018, 720 ml]

 

値段:税込4950円

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原産国/地方/地区/村: 日本/滋賀

ワイナリー: 株式会社ヒトミワイナリー

ぶどう品種: アムレンシス(チョウセンヤマブドウ)

種類: スティル

色: 赤

年号: 2018

容量: 720 ml

スタイル: 辛口

アルコール度数: 8%

亜硫酸塩(添加量): 0㎎/L

特徴: 

岩手県で栽培されるアムレンシス(チョウセンヤマブドウ)を使用。アムレンシスとは元々ロシアや中国に自生している山ぶどうで、日本では稀少な品種です。この山ぶどうを1週間醸し醗酵させ、搾汁し瓶詰めされています。

酸味、タンニンが豊富なブドウですが、果皮と種の味わいの抽出を抑えているのでえぐみが無く、それでもしっかりと感じられる酸味の中に野いちご、シソ、ミントのフレーバー、梅っぽい風味を感じる味となっています。冷えてる状態で飲むのがおすすめです!

 

※清澄・濾過を行っていないので成分などが沈殿しますが、身体を害するものではありません。

 

製造本数500本(発売日2020年5月23日発売)

 

Place of Origin: Shiga, Japan

Name of Winery: Hitomi Winery

Type of Grape: Amur grape

Kind of Wine: Still

Color of Wine: Red

Year: 2018

Volume: 720 ml

Style: Dry

Alcohol Percentage: 8%

Added Sulfites: 0㎎/L